Selasa, 04 April 2017

UTS (072)


Mie instan

Sejak beberapa tahun lalu hingga sekarang ini Indonesia telah dimanjakan dengan berbagai macam makanan yang tidak sehat.Masyarakat khususnya remaja,sekarang sudah masa bodoh dengan pola hidup dan makan sehat.Tersebarnya junk food dan fast food membuat hampir setiap orang lalai akan pentingnya terpenuhi gizi seimbang bagi setiap individu.Apalagi dengan kedatangan mie instan,sebuah makanan junk food dengan cita rasa yang menggugah selera dan cara pengolahannya yang mudah membuat setiap orang ketagihan.Padahal, mie instan dapat memperburuk gizi dan pola makan remaja masa kini.
Dari 10 koresponden remaja dengan rentang usia 18-20 tahun mengungkapkan bahwa mereka dapat mengkonsumsi mie instan sekitar 1-10 kali dalam seminggu.Dimana ini menyatakan bahwa pola makan mereka yang buruk,meskipun begitu mereka tetap mengkonsumsinya dengan alasan rasa mie instan yang enak membuat mereka ingin terus mengkonsumsinya.Dan yang lebih mencengangkan bahwa 7 dari mereka mengetahui kandungan dari mie instan tetapi tak mempedulikan apa dampak dari kandungan tersebut bagi kesehatan mereka.
Dari hasil wawancara dengan 3 remaja,mereka telah terbiasa mengkonsumsi mie instan sejak mereka berusia sekitar 7-10 tahun.Usia yang sangat dini bahkan usia dimana tubuh serta otak mereka masih  berkembang.Ini membuktikan bahwa pola makan mereka sudah tidak sehat dan kebiasaan memanjakan mereka dengan mengkonsumsi junk food seperti mie instan sepertinya bukanlah hal yang bijak,belum lagi asupan nutrisi mereka yang tidak seimbang dapat membahayakan sistem kekebalan tubuh mereka.
Zaman sekarang orang inginnya semua serba cepat,serba praktis.Urusan perut juga inginnya yang simple,bisa diterima lidah dan cukup mengenyangkan.Sayangnya,demi kepraktisan dan kelezata,nilai gizi sering kali diabaikan oleh konsumen dan produsen makanan tersebut.Kebanyakan makanan yang praktis tersebut miskin vitamin dan mineral,tinggi garam,lebuh banyak lemak,dan gula.Inilah yang diberi label junk food,karena tidak berguna bagi tubuh.Terutama bagi remaja yang pertumbuhannya masih berlangsung.Mie instan yang termasuk junk food  mengandung banyak sodium,saturated fat,dan kolesterol.Bila jumlah ini terlalu banyak di dalam tubuh,maka akan menimbulkan banyak penyakit.Dari penyakiit ringan sampai penyakit berat macam darah tinggi,strok,jantung,kanker dan obesitas.Gizi seimbang yang dibutuhkan tubuh pun akhirnya tidak tercapai.(sumber: Buku Peranan Gizi dalam Siklus Kehidupan)
Seperti fakta-fakta yang telah dipaparkan diatas dapat disimpulkan bahwa mie instan nyatanya dapat memperburuk gizi dan pola makan remaja masa kini.Rasanyayang selalu menggugah tidaklah setara dengan dampaknya bagi kesehatan tubuh.Maka dari itu yang perlu remaja masa kini sadari dan perhatikan adalah nilai nutrisi yang terdapat dalam setiap makanan yang mereka konsumsi dan utamakanlah pola makan sehat sedari sekarang bila tidak ingin menyesal di kemudian hari.


Tidak ada komentar:

Posting Komentar