Mie instan
Sejak beberapa tahun lalu hingga
sekarang ini Indonesia telah dimanjakan dengan berbagai macam makanan yang
tidak sehat.Masyarakat khususnya remaja,sekarang sudah masa bodoh dengan pola
hidup dan makan sehat.Tersebarnya junk
food dan fast food membuat hampir
setiap orang lalai akan pentingnya terpenuhi gizi seimbang bagi setiap individu.Apalagi
dengan kedatangan mie instan,sebuah makanan junk
food dengan cita rasa yang menggugah selera dan cara pengolahannya yang
mudah membuat setiap orang ketagihan.Padahal, mie instan dapat memperburuk gizi dan pola makan remaja masa kini.
Dari
10 koresponden remaja dengan rentang usia 18-20 tahun mengungkapkan bahwa
mereka dapat mengkonsumsi mie instan sekitar 1-10 kali dalam seminggu.Dimana ini
menyatakan bahwa pola makan mereka yang buruk,meskipun begitu mereka tetap mengkonsumsinya
dengan alasan rasa mie instan yang enak membuat mereka ingin terus
mengkonsumsinya.Dan yang lebih mencengangkan bahwa 7 dari mereka mengetahui
kandungan dari mie instan tetapi tak mempedulikan apa dampak dari kandungan
tersebut bagi kesehatan mereka.
Dari
hasil wawancara dengan 3 remaja,mereka telah terbiasa mengkonsumsi mie instan
sejak mereka berusia sekitar 7-10 tahun.Usia yang sangat dini bahkan usia
dimana tubuh serta otak mereka masih
berkembang.Ini membuktikan bahwa pola makan mereka sudah tidak sehat dan
kebiasaan memanjakan mereka dengan mengkonsumsi junk food seperti mie instan sepertinya bukanlah hal yang bijak,belum
lagi asupan nutrisi mereka yang tidak seimbang dapat membahayakan sistem
kekebalan tubuh mereka.
Zaman
sekarang orang inginnya semua serba cepat,serba praktis.Urusan perut juga
inginnya yang simple,bisa diterima
lidah dan cukup mengenyangkan.Sayangnya,demi kepraktisan dan kelezata,nilai
gizi sering kali diabaikan oleh konsumen dan produsen makanan
tersebut.Kebanyakan makanan yang praktis tersebut miskin vitamin dan
mineral,tinggi garam,lebuh banyak lemak,dan gula.Inilah yang diberi label junk food,karena tidak berguna bagi
tubuh.Terutama bagi remaja yang pertumbuhannya masih berlangsung.Mie instan
yang termasuk junk food mengandung banyak sodium,saturated fat,dan kolesterol.Bila jumlah ini terlalu banyak di
dalam tubuh,maka akan menimbulkan banyak penyakit.Dari penyakiit ringan sampai
penyakit berat macam darah tinggi,strok,jantung,kanker dan obesitas.Gizi seimbang
yang dibutuhkan tubuh pun akhirnya tidak tercapai.(sumber: Buku Peranan Gizi
dalam Siklus Kehidupan)
Seperti
fakta-fakta yang telah dipaparkan diatas dapat disimpulkan bahwa mie instan
nyatanya dapat memperburuk gizi dan pola makan remaja masa kini.Rasanyayang
selalu menggugah tidaklah setara dengan dampaknya bagi kesehatan tubuh.Maka
dari itu yang perlu remaja masa kini sadari dan perhatikan adalah nilai nutrisi
yang terdapat dalam setiap makanan yang mereka konsumsi dan utamakanlah pola
makan sehat sedari sekarang bila tidak ingin menyesal di kemudian hari.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar